Компания "Велесстрой"
Обязанности:Характеристика работ. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени. Размораживание рыбы, мяса, птицы. Потрошение рыбы, птицы, дичи. Разделка сельди, кильки. Обработка субпродуктов.
Должен знать: правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; правила нарезки хлеба; сроки и условия хранения очищенных овощей; устройство, правила регулирования и эксплуатации.
Требование к обучению: должен иметь квалификационное удостоверение «Повар» 2-го разряда или выше
или среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих (служащих).
Условия:
6/1 вахта 3/1
24 Сентября
Повар холодного цеха( Ит энд Трип )
Краснодар
от 88 000 руб.
Компания "Ит энд Трип" Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение правил и стандартов ресторана. Требования: Желателен...
24 Сентября
Повар-универсал( &Restorator Project )
Геленджик
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "&Restorator Project" В сеть ресторанов Restorator Project Green: Ресторан «The Mediterra Green” Ресторан «Хачапури»...
24 Сентября
Повар( Додо Пицца (ООО Форца! Груп Р) )
Красная Поляна
от 85 000 руб.
Компания "Додо Пицца (ООО Форца! Груп Р)" Высокий доход, гибкий график и дружная команда — это про Додо! Нажимай «откликнуться», очень ждем тебя...
24 Сентября
Повар мясного цеха (на пищевое производство)( Performance food )
Краснодар
от 60 000 руб.
Компания "Performance food" Срочно ищем поваров на производство готового питания. Обязанности: Приготовление блюд по стандартам...
24 Сентября
Сочи
от 60 000 руб.
Компания "ВкусВилл" Мы команда ВкусВилл, которая каждый день делает полезное вкусным, отвечает за качество продуктов и рада обратной связи....
Вакансия размещена в отрасли